蘑菇鸡肉派

五月七 （星期五）

自从（列）自己搬出来住以后，早餐就成了他的问题。不再是妈妈为他准别好早餐，只好和同事出去吃了。偶尔我会买些面包做为他的早餐。

那天，同事做了蘑菇鸡肉派给我吃。哇！好赞！

想着想着，（列）又喜欢吃派，而，上次做葡式蛋塔时多买的千层皮还在冰橱里，反正放着很浪费，就来变变变吧！

 初次的蘑菇鸡肉派 - 赞！

做法很简单, 如下：

材料：（3个长方摸）

大葱 （切丁）                 半粒

罐头蘑菇 （切片）          6 粒

杂豆                                一小碗   

鸡肉 （去骨，切丁）      一只腿

Campbell 蘑菇汤              半小罐

皮料：

千层皮 （市面上有的买）- 杆平，放入模型里

做法：

1. 把大葱炒至香。

2. 加入蘑菇伴炒。

3. 下杂豆炒热。

4. 放入鸡肉丁，炒至肌肉变白。

5. 加入Campbell 蘑菇汤，放适量的水，搅匀。

6. 以小火，盖上锅盖，焖煮一下下，让鸡肉吸入汤汁。

7. 熄火，倒入已备好的千层皮里。放入烤箱，以180度，烤大约20分钟。